Prince Edward County Wineries
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Del-Gatto Estates Ltd.

ABOUT THE WINERY FOUNDED 2002

Del-Gatto Estates est une entreprise familiale.  Une vigne plantée à la main, le raisin cuilli à la main et un vin produit de manière artisanale – nos vins vous transportent dans une toute nouvelle expérience.  Dans nos vins, vous trouvez la vie de la vigne, notre amour pour elle et la passion que nous portons à chaque millésime. Notre vignoble est situé dans la partie la plus pittoresque de Cape Vessey, au coeur de la zone fruitière.  Nous vous invitons à goûter à quelque chose de nouveau.

HOURS

Nov / dec (au 23 déc) - Ven au Dim, de 11 h à 17 h

Mai, juin, octobre
du jeu, au dim., de 11 h à 17 h

Juillet, août, sept.
tous les jours, de 11 h à 18 h

TASTINGS

Dégustation 5,00 $/3 x 1oz

TOURS

Aucuns frais, auto-guidée ou sur rendez-vous.

FEATURES

Accès autorisé aux chiens

Accessible en fauteuil roulant

Aire de pique-nique

Méthodes d’exploitation durables

ADDRESS

3609 County Road 8
Picton, Ontario K0K 2T0

VIEW MAP

HEAD WINEMAKER: PASQUALE (PAT) DEL-GATTO

Pasquale (Pat) Del-Gatto est un vinificateur de la quatrième génération, originaire de Santa Croce, un petit village d’environ 4 000 habitants situé dans le sud de l’Italie, à près de 75km au nord de Napoli. L’arrière-grand-père de Pat était le vinificateur du village. Les compétences et les secrets de la vinification du Vieux monde ont été transmis de père en fils. Selon la philosophie de Pat, la vinification doit être intuitive, bien réfléchie et riche de son patrimoine. Ce qui donne un vin ayant du caractère, un vin mémorable et nettement italien.

WINE VARIETIES

Blanc

  • Vidal @fr
  • Riesling @fr
  • Geisenheim @fr
  • Seyval Blanc @fr

Rouge

  • Pinot Noir @fr
  • Baco Noir @fr
  • Frontenac @fr
  • Leon Millot @fr
  • Marquette @fr
  • St. Croix @fr
  • Pinotage

Dessert

  • Fortified Red @fr